Integrar autenticación Cognito con Floci local y soporte AWS

- Añade servicios y configuración Cognito para login web (admins) y API (scanners)
- Soporta Floci cuando AWS_ENDPOINT_URL está definido; AWS real en caso contrario
- Incluye bootstrap Floci, docker-compose.local.yml y carga automática en run-local.sh
- Documenta arquitectura, flujos y arranque manual/IntelliJ en README
- Actualiza gitignore: excluye Flutter, H2 local y artefactos generados

pom.xml

@@ -24,8 +24,21 @@
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+
     <modules>
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         <module>base-admin-web-application</module>